Туристер арасында танымал қазақ тағамдарының тізімі келтірілген

Қазақстандық туроператорлар шетелдік қонақтартың қандай ұлттық тағамдарды жақсы көретінін айтты. Ең танымал бешбармақ немесе "Қазақша ет" болды. Туристердің талғамына байланысты, тағам жылқы, сиыр немесе қой етімен бірге беріледі. Ал Қазақстанның батысында балық"фишбармағының" дәмін татуға болады.

Екінші орында – бауырсақ. Елдің әр аймағында, осы ұннан жасалған тағамның өзіндік рецепті бар. Ал оның "ши бауырсақ" түрін туристер өздерімен бірге кәдесый өнімі ретінде алып кетеді, себебі оны тасымалдау өте ыңғайлы.

Үшінші орында қазы-жылқының қабырғасынан кесілген, бұрыш және тұз қосылған үй шұжығы. Көбінесе қазақша етпен бірге беріледі.

Одан кейін ұлттық тәттілер – жент және қызыл ірімшік. Көптеген кәсіпкерлер туристерге бұл десерттерді кішкентай, әдемі сыйлық жиынтықтарында кәдесый ретінде сатып алуды ұсынады. 

Қызыл ірімшік-тәтті сүзбе. Әзіл ретінде бұл тағам "қазақстандық рафаэлло"деп аталады. Ол әртүрлі тәтті ингредиенттер қосылған сүзбеден дайындалады. 

"Тұтынуға арналған өнім ретінде де, кәдесый ретінде де қазақстандық шоколад өте танымал. Біздің ұлттық тағамдарымыздың нағыз білгірлерінің қатарына ТМД – дан келген еуропалықтар мен туристерді жатқызуға болады", - деді ҚР Туризм және спорт министрлігінің ресми өкілі Мөлдір Абдуалиева.